Brownies

Du skal bruge: 200 gr. smør 200 gr. brun farin 200 gr. sukker 6 stk. æg 160 gr. mel 1 tsk. bagepulver 2 spsk. vanilje 4 spsk. kakao 200 gr. chokolade af den gode slags Fremgangsmåde: ♥ Pisk blødt smør, sukker og brun farin sammen til en stor, hvid masse. Jo bedre og længere du […]

Bærkage

Du skal bruge: 200 gr. smør 250 gr. sukker 3 stk. æg 150 gr. hvedemel 1 tsk. bagepulver 250 gr. blandede friske bær fra haven (frosne optøede bær kan også bruges)   Fremgangsmåde: ♥  Blødt smør og sukker piskes let og lyst, husk pisk, pisk og pisk ♥  Æggene tilsættes et ad gangen, igen pisk […]

Æblekage med mandler og banan

Du skal bruge: 100 gr. smør 250 gr. sukker 1 tsk. vaniljesukker 3 æg 2 dl. mælk 1 tsk. bagepulver 250 gr. mel 2 æbler i tern Pynt: 100 gr. smør 200 gr. brun farin 100 gr. nødder 100 gr. rosiner 1/2 kop æblejuice et drys kanel   Fremgangsmåde: ♥ Blødt smør, vaniljesukker og sukker piskes sammen […]

Marens småkager

Du skal bruge: 100 gr. blødt smør 250 gr. sukker 1 æg 100 gr. mandelsplitter 225 gr. hvedemel 2 tsk. stødt kanel 1/4 tsk. hjortetaksalt   Fremgangsmåde: ♥ Pisk blødt smør, sukker og æg tykt ♥ Bland mel, kanel og hjortetaksalt ♥ Vend det i smørmassen ♥  Tilsæt mandelsplitter ♥  Ælt dejen, evt. med lidt ekstra mel ♥  Småkagerne bages ved […]

Fru Petersens kringle

Du skal bruge: 50 gr. gær 1/2 spsk. sukker 1/4 tsk. salt 1 æg 1 dl. mælk 175 gr. smør 250 gr. mel Fyld: 50 gr. smør 50 gr. sukker 50 gr. rosiner Pynt: 50 gr. nøddeflager Perlesukker   Fremgangsmåde: ♥ Smelt margarinen og tilsæt mælken, lad det blive lunt ♥  Opløs gæren i mælkeblandingen, tilsæt sukker og salt ♥  […]