Du skal bruge:
100 gr. smør
250 gr. sukker
1 tsk. vaniljesukker
3 æg
2 dl. mælk
1 tsk. bagepulver
250 gr. mel
2 æbler i tern
Pynt:
100 gr. smør
200 gr. brun farin
100 gr. nødder
100 gr. rosiner
1/2 kop æblejuice
et drys kanel
Fremgangsmåde:
♥ Blødt smør, vaniljesukker og sukker piskes sammen
♥ Æggene tilsættes et ad gangen, husk pisk godt mellem hvert æg
♥ Tilsæt mælk, bland mel og bagepulver og rør det i dejen
♥ Æbletern vendes i dejen
♥ Hæld dejen i en stor smurt springform
♥ Kagen bages ved 175 gr. i ca. 50 min.
♥ Alt pynt opvarmes i en gryde til en tyk konsistens og fordels på kagen, når kagen er afkølet.
